Solo per cioccolatieri

Troverai difficile non cadere nella tentazione. Se continui a leggere, capirai. Lo scenario dell’esperienza ed il suo titolo sono già indizi per far venire l’acquolina: il Museo della Cioccolata di Barcellona organizza la Xocoexperience. È una proposta da fare in coppia o con un amico.

Ci sono quattro diverse modalità:

• Cioccolato & Lecca Lecca, per imparare le tecniche dei maestri cioccolatieri per fare lecca lecca originali, creativi e gustosi.
• Cioccolato & Cioccolating, in cui potrai elaborare delicatessen di cioccolato come tavolette, lecca-lecca, cioccolatini, tartufati e tutto ciò che la tua immaginazione ti permette di creare.
• Cioccolato & Vini, che è un abbinamento di varie varietà di cioccolato con diverse percentuali di cacao combinate con vini chardonnay, cabernet sauvignon e due cava catalani.
• E, infine, Cioccolato e Assaggio, un percorso sensoriale attraverso i sensi per imparare a distinguere le diverse varietà di cioccolato e le sue caratteristiche.

Scegli quella che scegli, la sfida è dimostrare la tua abilità di cioccolatiere. Quella che hai mangiando il cioccolato, si dà per scontata.

Cioccolato & Lecca Lecca. © Museu de la Xocolata